Устройте праздник в стиле "вок" прямо сегодня! Искусно жарить, варить, томить, готовить на пару или во фритюре - вок подходит для всех способов приготовления кулинарных шедевров! Просто и быстро: мелко нарежьте все ингредиенты, быстро обжарьте их, постоянно помешивая - и вот ваше чудесное блюдо из сковороды вок готово! А какое оно полезное! А сколько в нём витаминов! Рецепты, собранные в этой книге, помогут Вам каждый день удивлять как "домашних", так и гостей. Ощутите всю гамму вкусов с Дальнего Востока: индонезийская лапша с карри индийские овощи с кокосом японское воздушное тофу тайские острые мидии. Полезные советы по поводу использования основных ингредиентов азиатской кухни помогают готовить в сковороде воке чаще и с большим удовольствием. Итак, где же наша чудо-сковорода вок?