Gunter Grass erzahlt von sich selbst. Vom Ende seiner Kindheit beim Ausbruch des Zweiten Weltkriegs. Vom Knaben in Uniform, der so gern zur U-Boot-Flotte mochte und sich hungernd in einem Kriegsgefangenenlager wiederfindet. Von dem jungen Mann, der sich den Kunsten verschreibt, den Frauen hingibt und in Paris an der ›Blechtrommel‹ arbeitet. Gunter Grass erzahlt von der spannendsten Zeit eines Menschen: den Jahren, in denen eine Personlichkeit entsteht. ›Beim Hauten der Zwiebel‹ ist ein mit komischen und traurigen, oft ergreifenden Geschichten prall gefulltes, sehr aufrichtiges Erinnerungsbuch.