Если вы: • устали от ежедневного стереотипного меню: борщ, котлеты и компот; • хотели бы научиться готовить, стать смелее и увереннее в кулинарных экспериментах; • цените время и при этом любите полезно и вкусно поесть; • желаете развить кулинарные таланты и открыть новые сочетания продуктов; • мечтаете получать наслаждение от результатов, стать шеф-поваром на своей кухне. Эта книга больше чем просто рецепты и кулинарные хитрости. Здесь собран максимум деталей и важных нюансов, от которых зависит ваш кулинарный успех. Спонтанные гости и «О боже, что приготовить?», кулинарные неудачи, пустой холодильник — забудьте. Вместо этого готовьте вкусные и гарантированно успешные блюда: сырную закуску с черносливом, «Умный» пирог, немецкий картофельный салат, оригинальную яичницу по-турецки, нежные тефтели из курицы с творогом и еще множество всего простого и необыкновенного. Елена Ольшевская, автор блога Cook & Share, кулинар с двадцатипятилетним стажем, вычеркнет из вашей жизни рутинную готовку. Потому что кухня и все, что с ней связано, — это настоящий праздник!