Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным на праздничное застолье. Пробуйте и наслаждайтесь! В книге собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса. Предлагаем попробовать: - мясо, запеченное целым куском, предварительно замаринованное с травами и пряностями - пикантные куриные бедрышки гриль, фаршированную грудку и крылышки в кляре - свинину, жаренную с грибами и запеченную под соусом - баранину тушеную, зажаренную над углями и томленную в горшочках - телятину, нафаршированную и приготовленную в мультиварке - крольчатину, отваренную на пару и запеченную на гриле А также рецепты самых вкусных пельменей, котлет, запеканок и гратенов.