Испанская кухня шаг за шагом
Испанская кухня шаг за шагом
ISBN:
978-84-15481-65-2, 978-5-457-54343-0
Автор:
Отсутствует
Год издания:
2013
Издательство:
Медиа Плюс
Серия:
Кулинарные шедевры мира
Тип:
Электронная книга
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Живописная Галисия, жаркая Андалусия, самобытная Каталония… Каждая из провинций Испании имеет и свои гастрономические особенности. Тем не менее есть по крайней мере три вещи, общие для всей испанской кухни. Во-первых, народное происхождение ее рецептов, создаваемых не во дворцах, а в крестьянских домах и рыбацких хижинах. Во-вторых, обильное использование оливкового масла. И в-третьих, пристрастие к хамону, который всегда в особой почести у испанцев.
ISBN
978-84-15481-65-2, 978-5-457-54343-0
Автор
Отсутствует
Год издания
2013
Издательство
Медиа Плюс
Серия
Кулинарные шедевры мира
Тип
Электронная книга