О книге Рецепты вкусных десертов, для которых достаточно кружки, микроволновки и нескольких простых ингредиентов. Хотите поставить в микроволновую печь обычную кружку и приготовить десерт за 10 минут из самых простых ингредиентов, которые не надо взвешивать - без отходов и остатков, без горы грязной посуды, которую потом надо мыть? А в чем подвох? Никакого подвоха. Выпечка по традиционным рецептам - дело хлопотное и не всегда простое, у каждого из нас есть свой горький опыт. Это похоже на точную науку: возьмешь слишком мало одного или слишком много другого, и последствия окажутся очень серьезными. Можно зря перевести дорогие продукты и потратить уйму времени. Напротив, выпечка в кружке очень быстро готовится из минимального набора ингредиентов, отмерить которые совсем несложно. Печь в микроволновке так легко, что скоро вы начнете придумывать собственные рецепты. У выпечки в кружке один недостаток - её так легко готовить, что вы можете начать лакомиться мини-тортиками каждый вечер. Десять хороших причин для приготовления тортиков в кружке: 1. Это новый тренд в кулинарии, который сейчас захватывает весь мир; 2. Все, что вам нужно - кружка, микроволновка и простые продукты; 3. Вы можете создать тортик за 5 минут; 4. Почти ничего не нужно мыть после; 5. И никаких остатков; 6. Тортики получаются очень вкусными; 7. В приготовлении выпечки в кружке трудно ошибиться, как это бывает с традиционными тортами; 8. Есть и классические рецепты, и оригинальные новые; 9. Есть рецепты тортиков без глютена, без яиц и без молока; 10. Неужели вам нужны ещё какие-то причины? Для кого эта книга Для всех, кто любит простые и быстрые рецепты. Для любителей выпечки и сладкого. Об авторе Мима Синклер - популярный фуд-стилист из Лондона, автор многочисленных рецептов, опубликованных в журнале Sainsbury's и в кулинарных книгах. Мима работала со многими ведущими шеф-поварами и готовила тексты, видео и другой контент для разных проектов, связанных с кулинарией. Для своей книги она опробовала множество сочетаний продуктов и проверила все рецепты, не раз столкнувшись со взрывами в микроволновке. Теперь все её рецепты выпечки в кружке отличаются высокой точностью: вы просто не сможете ошибиться и запутаться, следуя подробным инструкциям, которые содержат и объёмы продуктов, и мощность микроволновой печи, и время приготовления десертов.