Об авторе: Бас Каст - журналист, автор научно-популярных книг. Из-за вредного питания и образа жизни в 35 лет перенес сердечный приступ, более того, несмотря на утренние пробежки, он активно набирал вес. Для того, чтобы вернуть свое здоровье, автор потратил несколько лет своей жизни на изучение сотен исследований и книг по диетологии и питанию, а затем структурировал все полученные знания в книге "Компас питания". Вопросы, на которые даст ответ книга: - В чем причина того, что в повседневной жизни мы съедаем больше, чем сжигаем? И как остановить и обратить этот процесс? - Неужели, чтобы сбросить пару лишних килограммов, нужно обязательно страдать от голода? - Как можно ни в чем себе не отказывать и предупредить появление лишнего веса? - Каковы секреты эффективной диеты с продолжительным действием? - Существуют ли такие продукты питания, которые заставляют нас стареть раньше времени? Награды: - Бестселлер в Германии: первая строчка в рейтинге более 12 месяцев. - Лучшая научно-популярная книга 2018 года. Особенности книги Это ваша последняя книга на тему питания! Здесь нет запретов, ограничений или способов быстро похудеть, зато есть объективная информация по всему тому, что на сегодняшний день известно ученым и врачам о еде и влиянии на вес и здоровье.