А вы знали, что весь мир — это сплошная котлета? Голубцы — это котлеты в капусте, фрикадельки — котлеты в супе, тефтели — котлеты в подливе, а сырники — это тоже котлеты, но сладкие! Автор этой книги, кулинар-новатор и популярный блогер Маша Сердюк, готова подтвердить свою теорию рецептами котлет, о которых не слышали даже ваша мама и бабушка. • Куриные котлеты с корицей • Биточки из тюлечки «Как в Одессе» • Веганские котлетки из брокколи • Сладкие творожные котлетки • Отварные котлетки • Котлетки в капусте • Израильские котлетки из нута Нескучные рецепты популярных котлет на любой вкус. Идеальное решение для любого гастрономического повода — просто готовь и угощай.