Учебник предназначен для детей с ограниченными возможностями здоровья и реализует требования адаптированной основной общеобразовательной программы в предметной области "Технологии" для обучающихся с интеллектуальными нарушениями. В соответствии с требованиями Примерной АООП для обучающихся с умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями), содержание учебно-методического комплекта направлено на достижение предметных и личностных результатов освоения программы, а также на формирование базовых учебных действий. Материал учебников предусматривает работу учителя по формированию базовых учебных действий (познавательных, регулятивных, коммуникативных, личностных), которые для детей с интеллектуальными нарушениями также носят характер жизненных компетенций.Среди базовых учебных действий, которые могут быть сформированы на уроках сельскохозяйственного труда с помощью данного учебника, следует особо выделить регулятивную группу. Профильный труд позволяет развить учебные действия целеполагания, контроля и самоконтроля, принятия оценки своей деятельности, а также умение действовать в соответствии с инструкциями. В методическом аппарате учебника основным инструментом формирования регулятивных учебных действий является рубрика "Практическая работа". Учебник содержит материал, раскрывающий особенности уборки корнеплодов, выращивания капусты, лука и зеленных овощных растений, обработки ягодных кустарников. В учебнике изложены элементарные теоретические сведения об овощеводстве защищённого грунта, семеноводстве и плодоводстве; приведены данные по агрохимии – свойства и применение основных минеральных удобрений; представлены основные приёмы ухода за свиньями и правила содержания этих домашних животных. Содержание предмета "Сельскохозяйственный труд" тесно связано с содержанием предметов других областей (математика, природоведение, биология).Методические рекомендации, разработанные для сопровождения линии учебников для 5–9 классов, подробно раскрывают принципы обучения детей с интеллектуальными нарушениями по курсу "Технология. Сельскохозяйственный труд", освещают методику обучения различным трудовым операциям; содержат дидактический материал к урокам.Составной частью методических рекомендаций является Пример рабочей программы с описанием содержания курса в 5–9 классах, личностных и предметных результатов обучения, а также тематическим планированием уроков на каждый год обучения.