Сорожка, сорога, плотвища, бель ( и еще около 40 названий) - это местные название одной из наиболее широко распространенной рыбы семейства карповых - плотвы, пользующейся большим мпросом у рыболовов. В брошюре рассказывается о том, что может и в некоторых случаях просто обязан противопоставить рыболов, чтобы "перехитрить" эту рыбу.