С давних времен рецепты самых вкусных блюд передавались из поколения в поколение. Это издание поможет хозяюшкам составить поваренную книгу своей семьи! В ней вы сможете бережно хранить свой кулинарный опыт, заполняя страницы фирменными рецептами - своими, подруг, мам и бабушек... Лучшие рецепты салатов, супов и борщей, мясных, рыбных, овощных блюд, соусов, выпечки и консервации и более 300 полезных советов занесены в книгу, которая станет вашей первой помощницей на кухне! Рецепты, проверенные временем Секреты опытных поваров Таблица калорийности продуктов Сравнительная таблица мер и весов продуктов Срок хранения продуктов в холодильнике Продолжительность приготовления продуктов Словарь кулинарных терминов Путеводитель по пряностям Составитель: В.Г. Скляр.