Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие / Царенко Павел Павлович, Васильева Людмила Трофимовна
Артикул:553392
ISBN:
978-5-8114-2203-6
Автор:
Царенко Павел Павлович, Васильева Людмила Трофимовна
Год издания:
2016
Издательство:
Лань
Название:
Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
Серия:
Учебники для вузов. Специальная литература
Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие / Царенко Павел Павлович, Васильева Людмила Трофимовна
≈ 1 689,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:






Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.
ISBN
978-5-8114-2203-6
Автор
Царенко Павел Павлович, Васильева Людмила Трофимовна
Год издания
2016
Издательство
Лань
Название
Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература