Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. Учебное пособие / Орешкина Надежда Александровна
Артикул:793726
ISBN:
978-5-406-06221-0
Автор:
Орешкина Надежда Александровна
Год издания:
2021
Издательство:
Кнорус
Название:
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. Учебное пособие
Серия:
Среднее профессиональное образование
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. Учебное пособие / Орешкина Надежда Александровна
≈ 1 375,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:






Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе «1С: Общепит 8.3». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело».
ISBN
978-5-406-06221-0
Автор
Орешкина Надежда Александровна
Год издания
2021
Издательство
Кнорус
Название
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. Учебное пособие
Серия
Среднее профессиональное образование