В учебном пособии рассматриваются современные материалы, применяемые для изготовления деталей машин и их обрабатываемость резанием, современные инструментальные материалы, используемые для лезвийной и абразивной обработки заготовок. Приводятся основные понятия и определения, а также общие и теоретические вопросы по теории резания материалов, в частности - геометрические параметры режущей части инструмента, физическая сущность процесса резания, методики расчета режимов резания. Рассматривается динамика и моделирование процесса стружкообразования и теплонапряженность процесса при лезвийной механической обработке, износ и стойкость режущего инструмента, вопросы надежности процесса обработки и особенности управления процессом резания. Обобщены вопросы о действии внешней среды при резании металлов, виды обработки резанием и режущий инструмент. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей колледжей.