О книге Подробное, научное, доступное и структурированное руководство по спортивному питанию для пловцов, бегунов, велосипедистов и триатлетов. Книга отвечает на вопросы, связанные с обычным и спортивным питанием, добавками, водой и напитками, витаминами и минералами, тактикой питания до, во время и после тренировок и соревнований. Что нужно есть для максимальных результатов в спорте? Какая еда позволяет быстрее восстанавливаться после нагрузок? Безопасны ли пищевые добавки? Можно ли терять вес и при этом иметь достаточно сил для тренировок? В новом издании ставшего классическим руководства по спортивному питанию Моник Райан отвечает на эти и все остальные вопросы по этой спорной, сложной и таинственной для многих теме. Плавание, бег, триатлон и велоспорт слишком разные, чтобы для них мог существовать один готовый и подходящий для всех план питания. Так что Моник Райан рассматривает особенности каждого вида спорта, чтобы вы могли питаться правильно и достигать результатов. Есть в книге и советы для особых случаев - для молодых и пожилых спортсменов, вегетарианцев и диабетиков, занятий спортом в период беременности. С этой книгой вы сможете разобраться со всеми вопросами и терминами, разложить все по полочкам и начать питаться с учетом своих потребностей и задач в спорте. Отзывы Triathlete magazine: "Райан понятно рассказывает об огромном мире питания, предлагает простые рецепты для улучшения ваших результатов". Для кого эта книга Для всех, кто занимается видами спорта на выносливость - бегом, плаванием, велоспортом, триатлоном - на любительском или профессиональном уровне. Для тренеров и спортивных врачей. Об авторе Райан Моник - врач, специалист по общей и спортивной диетологии с 30-летним опытом сотрудничества с элитными атлетами и любителями разного возраста, а также спортивными командами из высших североамериканских лиг. Она основала компанию Personal Nutrition Designs.