Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие / Амренова Манзиля Мергеновна, Гурбо Николай Михайлович, Наумова Елена Егоровна
Артикул:330741
ISBN:
5-94908-091-2
Автор:
Амренова Манзиля Мергеновна, Гурбо Николай Михайлович, Наумова Елена Егоровна
Год издания:
2004
Издательство:
Академкнига/Учебник
Название:
Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие
Серия:
Начальное профессиональное образование
Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие / Амренова Манзиля Мергеновна, Гурбо Николай Михайлович, Наумова Елена Егоровна
≈ 513,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:
Узнать цену и купить в Лабиринте
Узнать цену и купить в My-Shop.ru
Узнать цену и купить в Читай-Город
Узнать цену и купить в Book24.ru
Узнать цену и купить в Буквоед
Узнать цену и купить в ЛитРес
Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар". В пособии дается описание профессиональных компетенции, большое количество иллюстраций, а также в нем представлены Закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и другие нормативно-правовые документы. Пособие предназначено для использования на занятиях по производственному обучению в профессиональных учебных заведениях, УПК, а так же для переподготовки кадров службой занятости.
ISBN
5-94908-091-2
Автор
Амренова Манзиля Мергеновна, Гурбо Николай Михайлович, Наумова Елена Егоровна
Год издания
2004
Издательство
Академкнига/Учебник
Название
Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие
Серия
Начальное профессиональное образование