Праздничная и обрядовая пища народов мира / Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
Артикул:628744
ISBN:
978-5-02-040048-1
Автор:
Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
Год издания:
2017
Издательство:
Наука
Название:
Праздничная и обрядовая пища народов мира
Серия:
-
Праздничная и обрядовая пища народов мира / Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
≈ 1 804,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:






Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов. Для специалистов и широкого круга читателей.
ISBN
978-5-02-040048-1
Автор
Арутюнов Саркис Арташесович, Воронина Татьяна Анатольевна, Пушкарева Е. Т.
Год издания
2017
Издательство
Наука
Название
Праздничная и обрядовая пища народов мира
Серия
-