Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций

ISBN:
978-5-04-037553-0
Автор:
Алекс Крамер
Год издания:
2016
Издательство:
ЛитРес: Самиздат
Тип:
Электронная книга
Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
ISBN
978-5-04-037553-0
Автор
Алекс Крамер
Год издания
2016
Издательство
ЛитРес: Самиздат
Тип
Электронная книга
 
Хотите купить ещё дешевле? Используйте секретное слово Лабиринт и получите дополнительную скидку!
Все кодовые слова и акции Лабиринта можно найти

<<< НА ЭТОЙ СТРАНИЦЕ >>>