Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие / Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
Артикул:462430
ISBN:
978-5-8114-1755-1
Автор:
Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
Год издания:
2014
Издательство:
Лань
Название:
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Серия:
Учебники для вузов. Специальная литература
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие / Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
≈ 1 691,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:
Узнать цену и купить в Лабиринте
Узнать цену и купить в My-Shop.ru
Узнать цену и купить в Читай-Город
Узнать цену и купить в Book24.ru
Узнать цену и купить в Буквоед
Узнать цену и купить в ЛитРес
Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
В учебном пособии рассмотрены виды и технологии упаковки, оборудование, применяемое для упаковки молочных продуктов, дефекты упаковочных материалов и упаковки, анализ причин возникновения дефектов упаковки и пути их устранения, нормы и стандарты упаковки с учетом современных требований. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов), также может быть полезно работникам предприятий молочной промышленности.
ISBN
978-5-8114-1755-1
Автор
Мамаев Андрей Валентинович, Куприна Анна Олеговна, Яркина Марина Васильевна
Год издания
2014
Издательство
Лань
Название
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература