Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов / Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
Артикул:812585
ISBN:
978-5-8114-7317-5
Автор:
Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
Год издания:
2021
Издательство:
Лань
Название:
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов
Серия:
Технология продукции общественного питания
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов / Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
≈ 5 763,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:
Узнать цену и купить в Лабиринте
Узнать цену и купить в My-Shop.ru
Узнать цену и купить в Читай-Город
Узнать цену и купить в Book24.ru
Узнать цену и купить в Буквоед
Узнать цену и купить в ЛитРес
Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение". 2-издание, переработанное и дополненное.
ISBN
978-5-8114-7317-5
Автор
Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Моисеева Ирина Станиславовна
Год издания
2021
Издательство
Лань
Название
Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов
Серия
Технология продукции общественного питания