В методическом пособии изложены рекомендации по организации и проведению учебных занятий по обслуживающему труду в 7 классе, методы обучения и формы деятельности на уроках, примерное календарно-тематическое планирование, организация лабораторных занятий по определению качества пищевых продуктов экспресс-методами, методические разработки по здоровьесберегающим и энергосберегающим технологиям, а также материалы по подготовке и проведению Всероссийской олимпиады школьников.