Настоящий учебник составлен в соответствии с требованиями программы по английскому языку для очного и заочного обучения в высших учебных заведениях. Цель учебника - развитие навыков чтения и перевода текстов по специальности средней трудности, а также овладение навыками устной речи в объеме, необходимом для выполнения профессиональных обязанностей. Учебник содержит сведения по фонетике, грамматике, грамматические и лексические упражнения, контрольные задания. Дополнительные тексты по тематике специальности позволяют расширить предусмотренную программу для изучения таких предметов, как "Иностранный язык в сервисе и туризме", "Профессиональное общение" и "Межличностная коммуникация" на английском языке. Компакт-диск включает фонетическую запись основных текстов и лексики, а также поурочные тренировочные упражнения. Учебник предназначен для студентов очной и заочной форм обучения высших учебных заведений по специальности 100103 - "Социально-культурный сервис и туризм", а также может быть использован для самостоятельного обучения.