Уважаемые читатели! Сегодня наша главная тема - салаты здоровья - прямым образом перекликается с содержанием рубрики "Техника на кухне". Ведь продукты, приготовленные в пароварке, сохраняют больше полезных свойств, нежели приготовленные другими способами. Таким образом, большая часть наших рецептов предназначена тем читателям, которые подходят к еде (и столу), руководствуясь не аппетитом, а соображениями пользы для здоровья. А другой (пока более многочисленной) категории читателей мы ответственно заявляем, что "полезно" - это не значит "не вкусно". Доказательства - на каждой странице.