В гуще этих рецептов непременно выловишь что-нибудь интересное, как в чашке настоящей ароматной солянки. Да и сам процесс создания книги оказался сродни ее приготовлению или сбору ингредиентов для паэльи, - все добавили понемногу: родственники, подруги, пролистанные в дороге журналы, вездесущий Интернет. Но всё приобретенное прошло проверку собственным опытом, получив необходимую шлифовку, а затем и "госприемку" семейного стола. Магистральное направление - готовим из продуктов, а не вкусовых добавок! Основной девиз - используем честно заработанный аппетит во имя здоровья и настроения! В этом универсальном сборнике можно найти блюдо на любой день и случай: праздник или пост; встречу голодного мужа и кормление капризного ребенка; угощение для пожилых родителей и утешение для подруги, сидящей на вечной диете.