Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие / Кощаев Андрей Георгиевич, Дмитриенко Станислав Николаевич, Жолобова Инна Сергеевна
Артикул:633366
ISBN:
978-5-8114-2946-2, 978-5-8114-7347-2
Автор:
Кощаев Андрей Георгиевич, Дмитриенко Станислав Николаевич, Жолобова Инна Сергеевна
Год издания:
2021
Издательство:
Лань
Название:
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
Серия:
Учебники для вузов. Специальная литература
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие / Кощаев Андрей Георгиевич, Дмитриенко Станислав Николаевич, Жолобова Инна Сергеевна
≈ 3 193,00 руб.
Проверить наличие и купить по самой выгодной цене:
Узнать цену и купить в Лабиринте
Узнать цену и купить в My-Shop.ru
Узнать цену и купить в Читай-Город
Узнать цену и купить в Book24.ru
Узнать цену и купить в Буквоед
Узнать цену и купить в ЛитРес
Товар можно купить в книжных интернет-магазинах, указанных выше.
Цена при переходе на сайт интернет-магазина может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону! Указанная цена была актуальна на дату последнего обновления каталога.
Реклама. Рекламодатель ООО "Лабиринт.Ру" / ИНН 7728644571 / Labirint.ru / Erid: 2VtzqwQYCqU
Реклама. Рекламодатель ООО "Магазин книг" / ИНН 9725076959 / My-shop.ru / Erid: AX1LYwMgKUvoDX6y
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Chitai-gorod.ru / Erid: 2Vtzqufp5tz
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Book24.ru / Erid: 2VtzqvPNRe6
Реклама. Рекламодатель ООО "Новый Книжный Центр" / ИНН 7710422909 / Bookvoed.ru / Erid: LatgBqrsQ
Реклама. Рекламодатель ООО "Литрес" / ИНН 7719571260 / Litres.ru / Erid: 2Vtzqx9kwnn
Реклама. Рекламодатель ООО "Клевер-Медиа-Групп" / ИНН 7717567452 / Clever-media.ru / Erid: LatgBnRdu
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зернобобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, плодов и овощей, а также показано влияние климатических условий и удобрений на их качество. Особая роль отводится изучению химического состава молока и мяса и его изменению в процессе переработки. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и всех интересующихся биохимией сельскохозяйственного сырья и продукции. 2-е издание, стереотипное.
ISBN
978-5-8114-2946-2, 978-5-8114-7347-2
Автор
Кощаев Андрей Георгиевич, Дмитриенко Станислав Николаевич, Жолобова Инна Сергеевна
Год издания
2021
Издательство
Лань
Название
Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
Серия
Учебники для вузов. Специальная литература
С этим товаром смотрят
Линейные электрические цепи. Лабораторный практикум на IBM PC. Учебное пособие (+CD)
249,00 руб.
Игра в кино. Повести о любви. Детские рассказы
153,00 руб.
Шанхайская организация сотрудничества в региональной системе безопасности (политико-правовой аспект)
471,00 руб.
Кройка и шитье. Все самое главное и нужное
682,00 руб.
Ежедневник недатированный, 152 листа, бумвинил "Вишневый" (ЕБ17515202)
241,00 руб.
Пенал школьный "ЛЕОПАРД ЖЁЛТЫЙ" силикон (46163)
453,00 руб.
Маленькая книжка, которая принесет вам состояние
331,00 руб.
Другая Рублёвка. Тайны Царского пути: Виртуальное путешествие во времени и пространстве
590,00 руб.
Оригами для малышей. 4+. Простые модели. ФГОС ДО
187,00 руб.
Чудо-пропись. Для 1 класса начальной школы. В 4-х частях. ФГОС
188,00 руб.
Городок в табакерке. Сказки дедушки Иринея
315,00 руб.
Русская армия в эпоху царствования Александра III
4 784,00 руб.
Справочник мастера-электрика. Проводка, розетки
431,00 руб.
Живописная коллекция видов Крыма Фридриха Гросса
5 781,00 руб.
Чудо возрождения. История новгородской архитектурной реставрации
1 086,00 руб.
Маркер универсальный, перманентный Lumocolor S. 0,4мм, красный (313-2)
479,00 руб.
Создай свою родословную. Как самому без больших затрат времени и средств найти своих предков
695,00 руб.
Муниципальное право в системе публичного регулирования общественных отношений. Монография
550,00 руб.
Окружающий мир. 4 класс. Тесты к учебнику А. А. Плешакова, Е. А. Крючковой. Часть 1. ФГОС
134,00 руб.
Как читать и понимать архитектуру. Большая энциклопедия
1 280,00 руб.
Отзвуки фаустовской традиции и тайнописи в творчестве Пушкина
853,00 руб.
Холст для рисования по номерам "Павлины в цветах" (30х40 см) (Х-6130)
735,00 руб.
Мир. Любовь. Рок-н-рол. Раскрашиваем и отдыхаем
476,00 руб.
PIC-микроконтроллеры: архитектура и программирование
1 547,00 руб.
Соломатина Галина Николаевна, Рукавишникова Елена Евгеньевна. Беседы по картинкам. Развитие речи детей 5-6 лет. Часть 1. 16 рисунков. ФГОС ДО
282,00 руб.
Мел белый "Пластилиновая коллекция", 6 штук (882082-06)
25,00 руб.
Сборник задач и заданий по начертательной геометрии. Учебное пособие для вузов
651,00 руб.
Почему Америка и Россия не слышат друг друга? Взгляд Вашингтона на новейшую историю
1 274,00 руб.
Гаврилова Виктория Викторовна. Занимательная физкультура для детей 4-7 лет. Планирование, конспекты занятий. ФГОС ДО
139,00 руб.
Что такое Bookкод.ru?
Меню
© 2014-2025 Bookкод.ru | Найди свою скидку, найди свое кодовое слово.